Pellkartoffeln
Pellkartoffeln kannst du immer essen. Pellkartoffeln eignen sich zum Frischverzehr oder sparen dir Zeit wenn du heute schon was für…
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Heringstip mit Frühkartoffeln
Fisch auf den Tisch! Schnell mal gekauft, schnell in den Kühlschrank gestellt … und dann lange vergessen. So geht mir…
Fächerkartoffeln / Hasselback-Kartoffeln
Kartoffeln mit dem Messer zu 3/4 alle 2 mm einschneiden. Als Schneidehilfe eignet sich ein Löffel oder asiatische Essstäbchen. Kartoffeln…
Blumenkohlcurry mit Kartoffeln
Wie ich mal wieder keinen Bock auf Blumenkohl polnisch mit fettigen Bratkartoffeln hatte! Da ging mir die Vision von nahezu…
gebratenes Lachsfilet mit Mangold und frittierten Kartoffeln
Zutaten: Lachsfilet,Salz, Pfeffer, Zitrone Mangold, Saure Sahne, Ei, Salz, Pfeffer, Muskat Kartoffeln, Pflanzenfett Aioli zum Stippen dabei! Howto: Lachs…
gebratenes Lachsfilet mit gedämpftem Mangold und Rosmarinkartoffeln
Lachsfilet: Lachs, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitrone Mangold: Mangold in dünnen Streifen von maximal 3 cm Länge, Olivenöl, Knoblauch, Sahne,…
Bratkartoffeln aus ganzen Kartoffeln
Rohe Kartoffeln 15 Minuten mit wenig Wasser in der geschlossenen Pfanne dämpfen und anschließend mit Sonnenblumenöl goldbraun ausbraten. Gewürze: Salz…
Pfannentortilla mit Kartoffeln und Gemüse
Kartoffeln, Zwiebeln, grüne Oliven, schwarze Oliven, Mais, Paprika, Sardellen, Kirschtomaten, Eier, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Mehl, Schnittlauch